FARMERS INITIATIVE PROJEKT

PROJEKT PERU

Dette projekt er for kaffebønderne og deres familier i Peru, så de kan levere en høj kvalitet af kaffebønner og dermed forbedre deres indkomst, levestandard og produktivitet.

HVAD HANDLER PROJEKTET OM?

Vådformaling og tørring af kaffebønner på gårde er arbejdskrævende, tidskrævende og ofte ineffektive processer, der reducerer kaffebøndernes indkomst. Gennem dette projekt bidrager Gevalia til udstyr, uddannelse og teknisk support og forbedrer produktionskvaliteten for kaffebøndernes familier og samfund.

FORMÅLET MED PROJEKTET?

For at øge kaffebøndernes fortjeneste i Peru søger dette projekt at forbedre infrastrukturen på gårde efter høst ved at indføre en energieffektiv proces med lave driftsomkostninger til vådmaling og tørring bestående af udvælgelsesskærm, cykelbaseret kværner og en soltørrer.

SÅDAN ARBEJDER VI MED PROJEKTET I PERU

For at øge kaffeindtægterne for kaffebønder med små gårde i Peru i San Martin og Huanuco-regionen investerer vi i infrastruktur på gårdene efter høst ved at:

Opbygge en basisinfrastruktur for at sikre effektiv vådformaling og tørring på gårdniveau
Uddanne producenter i tørresystemer og hvordan man bruger soltørring
Stimulere skabelsen af mikrovirksomheder for unge ved at støtte unge mennesker til at sælge soltørringskonstruktioner til kaffezoner

VED PROJEKTETS AFSLUTNING FORVENTES FØLGENDE RESULTATER OG VIRKNINGER

Installation af 122 sæt infrastruktur og tørringsinfrastruktur bestående af en udvælgelsesskærm, en cykeldrevet depulpationspropel og en kuppeltype soltørrer til gavn for 110 små kaffebønders familier.
Der er også installeret et vådområde til at reducere kontaminering af honning som følge af vådformalingsprocessen på hver støtteberettiget bedrift.
122 familier får uddannelse og teknisk support i produktivitet og kvalitet over to kaffecyklusser.
122 kaffebønders familier får træning baseret på en fysisk og sensorisk vurdering af deres kaffe for at identificere og korrigere observerede defekter.
Projektresultatet deles med over 3.000 producenter i JDE-projekter gennem workshops og besøg, der udveksler erfaringer.

HVOR I PERU?

Dette projekt er for kaffebønderne og deres familier i Peru, så de kan levere en høj kvalitet af kaffebønner og dermed forbedre deres indkomst, levestandard og produktivitet. Projektet omfatter og påvirker følgende områder:

San Martin
Huanuco-regionen

COMMON GROUNDS

Common Grounds er JDE’s bæredygtighedsprogram, der er udviklet i samarbejde med Rainforest Alliance i 2018. Common Grounds har til formål at belyse de primære bæredygtighedsudfordringer i kaffeforsyningskæden og kontinuerligt forbedre de sociale, økonomiske og miljømæssige forhold i de kaffeproducerende lande. Med dette program påtager JDE sig en aktiv rolle i oprettelsen af forbedringsprojekter i flere kaffedyrkende lande.